Kubbord
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Soupe froide de cantaloup

70 min · Pour 6 personnes

Based on a recipe from Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Soupe froide de cantaloup

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1melon cantaloup, épluché, épépiné et en dés
  • 2 tassejus d'orange
  • 14.8 mljus de citron vert
  • 1.2 mlcannelle moulue

Préparation

  1. Mélangez le cantaloup coupé en cubes avec 1/2 tasse de jus d'orange dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  2. Mixez le mélange jusqu'à ce qu'il obtienne une consistance lisse.
  3. Versez le melon mixé dans un grand bol à mélanger.
  4. Incorporez au fouet le jus de lime, la cannelle et le reste du jus d'orange, soit 1 1/2 tasse.
  5. Couvrez le bol et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
  6. Servez la soupe froide.

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