Запіканка із солодкої картоплі

Інгредієнти

• 1 скл.батат, відварений та розім'ятий
• ½ скл.банан, розім'ятий
• 1 скл.знежирене концентроване молоко
• 0.1 скл.коричневий цукор
• 2яєчні жовтки
• 2½ mlсіль
• 1антипригарний кулінарний спрей
• ¼ скл.родзинки
• 14.8 mlцукор
• 4.9 mlмелена кориця

Як готувати

1. Вимийте руки з милом та водою.
2. У середній мисці змішайте солодку картоплю та банан.
3. Додайте молоко, добре перемішайте.
4. Додайте коричневий цукор, яєчні жотки та сіль, ретельно перемішайте.
5. Збризніть форму для запікання кулінарним антипригарним спреєм. Перекладіть суміш із солодкої картоплі у форму.
6. Випікайте у попередньо розігрітій до 325 °F духовці протягом 35 хвилин. Вийміть із духовки.
7. Змішайте родзинки, цукор та корицю; посипте зверху на суміш із солодкої картоплі.
8. Поверніть у духовку і випікайте ще 10 хвилин.