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Flan de patate douce

45 min · Pour 6 personnes

From USDA MyPlate Kitchen. US Department of Health and Human Services

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Flan de patate douce

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1 tassepatate douce, cuite et écrasée
  • ½ tassebanane, écrasée
  • 1 tasselait concentré non sucré 0 %
  • 0.1 tassesucre roux
  • 2jaunes d'œufs
  • 2½ mlsel
  • 1spray de cuisson
  • ¼ tasseraisins secs
  • 14.8 mlsucre
  • 4.9 mlcannelle moulue

Préparation

  1. Lavez-vous les mains à l'eau et au savon.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélangez la patate douce et la banane.
  3. Ajoutez le lait et mélangez bien.
  4. Ajoutez la cassonade, les jaunes d'œufs et le sel, puis mélangez soigneusement.
  5. Graissez un plat à gratin avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Transférez le mélange de patate douce dans le plat à gratin.
  6. Faites cuire au four préchauffé à 165 °C (325 °F) pendant 35 minutes. Retirez du four.
  7. Mélangez les raisins secs, le sucre et la cannelle ; saupoudrez le tout sur le dessus du mélange de patate douce.
  8. Remettez au four et faites cuire encore 10 minutes.

Kubbord garde un œil sur les aliments de votre cuisine et vous dit avec quoi cuisiner, avant que quelque chose ne se gâte.

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