Snoekbaarschowder
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 4gebakken spek
- 44.4 mlboter
- ½ cupbleekselderij
- 1gele ui
- ¼ cupbloem
- 4 cupkoude magere melk
- 2 cupvastkokende aardappelen
- 1 lbsnoekbaarsfilets
- 29.6 mlverse peterselie of bosui (optioneel)
- zout en peper (optioneel)
Bereidingswijze
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur en bak de bleekselderij en uien totdat ze zacht zijn.
- Roer de bloem erdoor zodat de groenten bedekt zijn en voeg daarna geleidelijk de koude melk toe met een garde totdat het mengsel glad is.
- Schep de aardappelen en de fijngehakte bacon erdoor, zet het vuur lager en laat ongeveer 30 minuten zachtjes sudderen totdat de aardappelen gaar zijn.
- Voeg de stukjes snoekbaars toe en laat nog 6 tot 8 minuten sudderen totdat de vis makkelijk uit elkaar valt en gaar is.
- Breng de chowder op smaak met zout en peper en garneer voor het serveren met wat verse peterselie of bosui.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.