월아이 차우더
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 4익힌 베이컨
- 44.4 ml버터
- ½ 컵셀러리
- 1황색 양파
- ¼ 컵중력분
- 4 컵차가운 저지방 우유
- 2 컵빨강 감자
- 1 lb월아이 필레
- 29.6 ml생 파슬리 또는 쪽파 (선택 사항)
- 소금 및 후추 (선택 사항)
조리 방법
- 큰 냄비를 중강불로 달구어 버터를 녹인 뒤, 셀러리와 양파를 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 밀가루를 넣어 채소에 잘 코팅되도록 섞은 다음, 차가운 우유를 조금씩 부어가며 덩어리지지 않게 잘 저어줍니다.
- 감자와 다진 베이컨을 넣고 불을 낮춘 뒤, 감자가 익을 때까지 약 30분간 은근하게 끓입니다.
- 월아이 살을 넣고 생선이 쉽게 부서지고 속까지 잘 익을 때까지 6~8분간 더 끓입니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤, 신선한 파슬리나 대파를 뿌려 마무리합니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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