Kubbord
Nederlands

Zwarte bonensoep

30 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Good Food Cookbook: A Special Collection of Quick and Healthy Bean Recipes Cornell Cooperative Extension of Onondaga County, via USDA MyPlate Kitchen

Stappen geschreven door Kubbord

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zwarte bonensoep

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1 cupui, gesnipperd
  • ¾ cupbleekselderij, gehakt
  • 9.9 mlknoflook, gehakt
  • 1½ cuprunderbouillon natriumarm
  • 2 blikzwarte bonen, natriumarm, uitgelekt en afgespoeld
  • ½ cupdikke salsa
  • 7.4 mlkomijn
  • 2½ mluienpoeder
  • 1.2 mlgedroogde oregano

Bereidingswijze

  1. Doe de gesneden ui, gesneden selderij, gesneden knoflook, uitgelekte en afgespoelde zwarte bonen, dikke salsa, komijn, uienpoeder, gedroogde oregano en natriumarme runderbouillon samen in een grote pan.
  2. Zet de pan op middelhoog vuur en breng de vloeistof aan de kook, terwijl je af en toe roert.
  3. Dek de pan af met een goed sluitend deksel, zet het vuur laag en laat 20 tot 25 minuten sudderen, totdat de groenten volledig zacht zijn als je er met een vork in prikt.
  4. Haal de pan van het vuur en schep de soep in kommen om heet te serveren.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten