Kubbord
Български

Супа от черен боб

30 мин · За 4 души

Based on a recipe from Good Food Cookbook: A Special Collection of Quick and Healthy Bean Recipes Cornell Cooperative Extension of Onondaga County, via USDA MyPlate Kitchen

Стъпки, написани от Kubbord

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Супа от черен боб

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1 чашакромид лук, нарязан
  • ¾ чашацелина, нарязана
  • 9.9 mlчесън, накълцан
  • 1½ чашателешки бульон с ниско съдържание на сол
  • 2 консервачерен боб с ниско съдържание на сол, отцеден и изплакнат
  • ½ чашагъста салца
  • 7.4 mlкимион
  • 2½ mlлучен прах
  • 1.2 mlсушен риган

Как се готви

  1. В голяма тенджера смесете нарязания лук, нарязаната целина, нарязания чесън, отцедения и изплакнат черен боб, гъстата салца, кимиона, лука на прах, сушения риган и телешкия бульон с намалено съдържание на натрий.
  2. Поставете тенджерата на умерен до силен огън и оставете течността да заври, като разбърквате от време на време.
  3. Покрийте тенджерата с плътно прилепващ капак, намалете огъня на слаб и оставете да къкри 20 до 25 минути, докато зеленчуците омекнат напълно при пробождане с вилица.
  4. Свалете тенджерата от огъня и сипете супата в купи, за да я сервирате гореща.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord