Хумус

10 мин · Порций: 8

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 2 стак.нут
• 2чеснок
• ¼ стак.лимонный сок
• 14.8 млкунжутная тахини
• 29.6 млоливковое масло

Как готовить

1. Очистите чеснок и мелко порубите его.
2. Поместите нут и лимонный сок в блендер, затем взбивайте на средне-высокой скорости от 1 до 2 минут до получения совершенно однородной массы.
3. Добавьте измельченный чеснок, кунжутную тахини и оливковое масло к нутовой смеси в блендере.
4. Взбивайте или тщательно перемешивайте около 1 минуты, пока масса не станет однородной и кремообразной, затем переложите в миску для подачи.

Другие рецепты Kubbord