Houmous
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 2 tassepois chiches
- 2ail
- ¼ tassejus de citron
- 14.8 mltahini
- 29.6 mlhuile d'olive
Préparation
- Pelez et hachez finement l'ail.
- Ajoutez les pois chiches et le jus de citron dans un mixeur, puis mixez à vitesse moyenne-élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse.
- Ajoutez l'ail haché, le tahini et l'huile d'olive au mélange de pois chiches dans le mixeur.
- Mixez ou remuez soigneusement pendant environ 1 minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux, puis transférez dans un bol pour servir.
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