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ट्यूना पास्ता

20 मिनट · 2 लोगों के लिए

एक Kubbord रेसिपी

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ट्यूना पास्ता

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 200 gपास्ता
  • 1 कैनटूना मछली
  • 400 gटमाटर
  • 1प्याज
  • 2लहसुन

कैसे बनाएं

  1. एक बड़े बर्तन में नल का पानी तेज़ आंच पर उबालें, इसमें 200 ग्राम पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक उबालें जब तक कि वह नरम न हो जाए, फिर पानी पूरी तरह से निथार लें।
  2. 1 प्याज़ को छीलकर बारीक काट लें, और लहसुन की 2 कलियों को छीलकर कद्दूकस कर लें।
  3. एक कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें, इसमें कटा हुआ प्याज़, कसा हुआ लहसुन और 2 बड़े चम्मच नल का पानी डालें, और 4 से 5 मिनट तक नरम और पारभासी होने तक पकाएं।
  4. 400 ग्राम टमाटर काट लें, उन्हें कड़ाही में डालकर मिलाएं, और धीमी-मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबाल आने और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
  5. ट्यूना के 1 कैन का पानी निथारें, इसे सीधे उबलती हुई टमाटर सॉस में डालें, और 2 से 3 मिनट तक तब तक चलाएं जब तक कि यह 145°F (63°C) के आंतरिक तापमान तक गर्म न हो जाए।
  6. निथारे हुए पास्ता को कड़ाही में डालें, 1 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि वह सॉस में पूरी तरह से लिपट न जाए, और परोसने के लिए आंच से उतार लें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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