Huevos Rancheros com Salsa Fresca
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 4tortilhas de milho
- 7.4 mlóleo vegetal
- 1spray antiaderente
- 4clara de ovo
- 4ovo
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- 59.1 mlqueijo cheddar ou monterey jack ralado
- 2 xícaramolho de tomate fresco
Como preparar
- Preaqueça o forno a 450 °F (aprox. 230 °C).
- Pincele óleo nos dois lados das tortillas e disponha-as em uma assadeira.
- Asse as tortillas por 5 a 10 minutos até ficarem crocantes e levemente douradas, então retire-as do forno.
- Unte uma frigideira grande com spray de cozinha e coloque em fogo médio.
- Despeje as claras na frigideira e quebre um ovo inteiro sobre cada porção de claras.
- Frite os ovos por 2 a 3 minutos de cada lado até estarem totalmente cozidos.
- Coloque um ovo sobre cada tortilla e salpique cada um com uma colher de sopa de queijo.
- Leve as tortillas montadas ao grill por cerca de 2 minutos para derreter o queijo.
- Sirva colocando meia xícara de salsa ao redor da borda de cada tortilla.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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