焖卷心菜

所需食材

• 7.4 ml黄油
• 1 杯卷心菜
• 0.6 ml盐
• 黑胡椒粉 (可选)
• 29.6 ml水
• 14.8 ml柠檬汁

烹饪方法

1. 在厚底炖锅或平底锅中用小火加热并融化黄油。
2. 放入切好的卷心菜丝，加盐和黑胡椒调味，再倒入水。
3. 盖紧锅盖，以锁住蒸汽。
4. 用小火焖煮6到8分钟至变软，期间偶尔搅拌一下，以免卷心菜粘锅。
5. 拌入柠檬汁，即可装盘。