ज़ुकिनी रेसिपी
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 कपतोरई, कटी हुई
- ½ कपप्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- ¼हरी या लाल शिमला मिर्च
- 1अंडा
- ¼ कपकम वसा वाला दूध
- 29.6 mlकैनोला तेल
- 14.8 mlलहसुन और हर्ब मसाला मिश्रण
- ¼ कपपरमेसन चीज़
- ¼ कपकम वसा वाला कद्दूकस पनीर
कैसे बनाएं
- एक छोटी कटोरी में, अंडे और कम वसा वाले दूध को अच्छी तरह मिल जाने तक फेंटें।
- हरी या लाल शिमला मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर कैनोला तेल गरम करें। कटी हुई ज़ुकिनी, कटा हुआ प्याज और कटी हुई शिमला मिर्च डालें और 5 से 7 मिनट तक नरम होने और हल्का सुनहरा होने तक भूनें, फिर सब्जियों को एक प्लेट में निकाल लें।
- अंडे और दूध के मिश्रण को मध्यम आंच पर कड़ाही में डालें और 1 से 2 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक कि मुलायम गांठें न बन जाएं।
- भुनी हुई सब्जियों को वापस कड़ाही में डालें और उन्हें धीरे से अंडों में मिलाएं, 1 से 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे पूरी तरह से गर्म न हो जाएं और अंडों में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 160°F (71°C) न दिखाने लगे।
- ऊपर से लहसुन और हर्ब सीजनिंग मिक्स, परमेसन चीज़ और कम वसा वाला कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें, और परोसने से पहले 1 से 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि चीज़ पिघल न जाए।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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