Ensopado de Abóbora ao Curry
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 14.8 mlóleo vegetal
- 1cebola amarela
- 2alho
- 1talo de aipo
- 2½ mlcanela em pó
- 1abobrinha
- 29.6 mlcurry em pó
- 3 xícaraabóbora cabotiá
- 1 latatomate em cubos com baixo teor de sódio
- 1 latafeijão branco ou grão-de-bico com baixo teor de sódio
Como preparar
- Aqueça uma panela grande no fogão em fogo médio e adicione o óleo. Adicione a cebola, o alho e o salsão e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que a cebola esteja macia.
- Adicione a abobrinha e o curry em pó e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione a abóbora butternut, os tomates e o grão-de-bico e tampe. Continue cozinhando por cerca de 10 minutos.
- Sirva com arroz integral cozido.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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