秋葵烩绿叶菜

所需食材

• 1小洋葱末
• 29.6 ml玉米油
• 6 杯绿叶菜，切丝
• 16秋葵荚
• 4切碎的辣椒
• 1柠檬汁
• ¼ 杯水

烹饪方法

1. 在大型厚底锅中倒入玉米油，中火加热1到2分钟，直到油面出现波纹。
2. 加入切碎的洋葱，不时搅拌，翻炒5到7分钟，直至呈金棕色。
3. 将切碎的绿叶菜、秋葵荚、切碎并捣碎的辣椒以及1/4杯水放入锅中。
4. 盖上锅盖，转小火，焖煮15到20分钟，直到用叉子戳时感觉绿叶菜和秋葵已经完全软烂。
5. 离火，拌入柠檬汁，盛入盘中趁热食用。