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स्लो-कुक बारबेक्यू

300 मिनट · 5 लोगों के लिए

Based on a recipe from Putting Your Crock Pot to Work University of Kentucky Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

स्लो-कुक बारबेक्यू

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1½ lbबोनलेस चक स्टेक
  • 1लहसुन की कली
  • ¼ कपवाइन विनेगर
  • 14.8 mlब्राउन शुगर
  • 29.6 mlवोरस्टरशायर सॉस
  • ½ कपकेचप
  • 4.9 mlनमक (वैकल्पिक)
  • 4.9 mlसूखी या तैयार राई
  • 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर

कैसे बनाएं

  1. बीफ को रेशों की विपरीत दिशा में तिरछा काटकर 1-इंच चौड़ी पट्टियों में बदल लें और उन्हें स्लो कुकर में डालें।
  2. बारीक कटा हुआ लहसुन, वाइन विनेगर, ब्राउन शुगर, वोरस्टरशायर सॉस, केचप, मस्टर्ड, काली मिर्च और यदि उपयोग कर रहे हैं तो नमक को एक साथ फेंट लें।
  3. सॉस के मिश्रण को स्टेक की पट्टियों के ऊपर डालें और अच्छी तरह से मिलने तक मिलाएँ।
  4. ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर 3 से 5 घंटे तक पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
  5. टोस्ट किए हुए हैमबर्गर बन और मिक्स ग्रीन सलाद के साथ गर्म-गर्म परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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