Súp Three Sisters

Nguyên liệu cần

• 22.2 mldầu thực vật
• ¾ cốccà rốt cắt hạt lựu
• 1 cốchành tây cắt nhỏ
• 4tỏi
• 2 cốcbí xanh hoặc bí đỏ cắt hạt lựu
• 1½ cốcbắp
• 1½ cốcđậu nấu chín
• 1 loncà chua cắt hạt lựu ít muối
• 3 cốcnước dùng ít muối
• 4.9 mlthì là ai cập
• 1.2 mltiêu đen

Cách nấu

1. Làm nóng dầu ăn trong một chiếc nồi lớn ở mức lửa vừa.
2. Cho cà rốt và hành tây vào, xào khoảng 8 đến 10 phút cho đến khi hành tây bắt đầu chuyển sang màu vàng nhẹ.
3. Cho tỏi băm, bí đỏ thái hạt lựu và ngô vào đảo đều, nấu thêm 3 đến 4 phút nữa.
4. Đổ cà chua thái hạt lựu và nước dùng vào, sau đó thêm đậu đã nấu chín, thì là và tiêu đen.
5. Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ nhỏ lửa để liu riu.
6. Nấu không đậy nắp trong 15 đến 30 phút, hoặc cho đến khi tất cả các loại rau củ mềm theo ý muốn của bạn.