Sopa Three Sisters
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 22.2 mlóleo vegetal
- ¾ xícaracenoura em cubos
- 1 xícaracebola picada
- 4alho
- 2 xícaraabóbora em cubos
- 1½ xícaramilho
- 1½ xícarafeijão cozido
- 1 latatomate em cubos com baixo teor de sódio
- 3 xícaracaldo com baixo teor de sódio
- 4.9 mlcominho
- 1.2 mlpimenta-do-reino
Como preparar
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione a cenoura e a cebola, refogando por 8 a 10 minutos até que a cebola comece a dourar levemente.
- Junte o alho picado, a abóbora em cubos e o milho, cozinhando por mais 3 a 4 minutos.
- Despeje os tomates picados e o caldo, depois adicione o feijão cozido, o cominho e a pimenta-do-reino.
- Deixe o líquido levantar fervura, depois abaixe o fogo para um cozimento suave.
- Cozinhe sem tampar por 15 a 30 minutos, ou até que todos os legumes estejam macios ao seu gosto.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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