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थ्री सिस्टर्स सूप

45 मिनट · 8 लोगों के लिए

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

थ्री सिस्टर्स सूप

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 22.2 mlवेजिटेबल ऑयल
  • ¾ कपकटी हुई गाजर
  • 1 कपकटा हुआ प्याज़
  • 4लहसुन
  • 2 कपकटी हुई स्क्वैश
  • 1½ कपमक्का
  • 1½ कपपकी हुई फलियाँ
  • 1 कैनकम सोडियम वाले कटे टमाटर
  • 3 कपकम सोडियम वाला शोरबा
  • 4.9 mlजीरा
  • 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर

कैसे बनाएं

  1. एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर कुकिंग ऑयल गरम करें।
  2. गाजर और प्याज डालें और 8 से 10 मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज हल्का सुनहरा न होने लगे।
  3. बारीक कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ कद्दू और मक्का डालें और 3 से 4 मिनट तक और पकाएं।
  4. कटे हुए टमाटर और शोरबा (broth) डालें, फिर पकी हुई फलियां, जीरा और काली मिर्च मिलाएं।
  5. मिश्रण में उबाल लाएं, फिर आंच धीमी कर दें ताकि वह धीरे-धीरे पकता रहे।
  6. खुला रखकर 15 से 30 मिनट तक पकाएं, या जब तक सभी सब्जियां आपकी पसंद के अनुसार नरम न हो जाएं।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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