Picadillo
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 lbperu moído magro (15% gordura)
- 1cebola
- 5cenoura pequena
- 2abobrinhas médias
- 2batatas médias
- 4.9 mlsal
- pimenta-do-reino (opcional)
- 2½ mlcominho
- 1¼ xícaratomate em lata com baixo teor de sódio
- 4.9 mlamido de milho
Como preparar
- Cozinhe o peru moído em uma frigideira antiaderente até dourar por completo.
- Adicione a cebola picada, as cenouras, a abobrinha, as batatas, o sal, a pimenta-do-reino e o cominho, e refogue por cerca de 5 minutos.
- Despeje o tomate enlatado junto com água suficiente para mal cobrir os vegetais.
- Deixe a mistura ferver, depois abaixe o fogo e deixe cozinhar sem tampa até que os vegetais estejam macios.
- Misture o amido de milho em cerca de 1 colher de sopa de água fria até dissolver completamente.
- Despeje a mistura de amido de milho na frigideira e volte a ferver, cozinhando até o molho engrossar, e sirva em seguida.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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