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피카디요

35분 · 6인분

Based on a recipe from California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

피카디요

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1 lb칠면조 다짐육
  • 1양파
  • 5작은 당근
  • 2애호박
  • 2감자
  • 4.9 ml소금
  • 후추 (선택 사항)
  • 2½ ml큐민
  • 1¼ 컵저염 토마토 통조림
  • 4.9 ml옥수수 전분

조리 방법

  1. 논스틱 프라이팬에 다진 칠면조 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 완전히 익히세요.
  2. 다진 양파, 당근, 애호박, 감자, 소금, 후추, 큐민을 넣고 약 5분간 볶으세요.
  3. 캔 토마토를 붓고 채소가 거의 잠길 정도의 물을 붓습니다.
  4. 혼합물이 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 열어둔 채 채소가 부드러워질 때까지 뭉근하게 끓이세요.
  5. 전분 1큰술을 찬물 약 1큰술에 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
  6. 전분물을 프라이팬에 붓고 다시 끓어오르면 소스가 걸쭉해질 때까지 조리한 후 상에 내세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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