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पिकाडिलो

35 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

पिकाडिलो

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1 lb85% लीन ग्राउंड टर्की
  • 1प्याज
  • 5छोटी गाजर
  • 2मध्यम तोरी
  • 2मध्यम आलू
  • 4.9 mlनमक
  • काली मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
  • 2½ mlजीरा
  • 1¼ कपकम सोडियम वाले डिब्बाबंद टमाटर
  • 4.9 mlकॉर्नफ्लोर

कैसे बनाएं

  1. एक नॉन-स्टिक कड़ाही में ग्राउंड टर्की (कीमा) को तब तक पकाएं जब तक वह पूरी तरह से भूरा न हो जाए।
  2. इसमें कटा हुआ प्याज, गाजर, तोरी (ज़ुकिनी), आलू, नमक, काली मिर्च और जीरा डालें और लगभग 5 मिनट तक भूनें।
  3. डिब्बाबंद टमाटर डालें और साथ ही इतना पानी डालें कि सब्जियां मुश्किल से ढक जाएं।
  4. मिश्रण को उबालें, फिर आंच धीमी कर दें और इसे बिना ढके तब तक उबलने दें जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं।
  5. कॉर्नस्टार्च को लगभग 1 बड़ा चम्मच ठंडे पानी में मिलाएं जब तक कि वह पूरी तरह से घुल न जाए।
  6. कॉर्नस्टार्च के मिश्रण को कड़ाही में डालें और वापस उबालें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए तब तक पकाएं, फिर परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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