Kubbord
Nederlands

Zalmkoekjes met citroenpeper

25 min · Voor 5 personen

Based on a recipe from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zalmkoekjes met citroenpeper

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • ¾ cuppaneermeel
  • ¼ cupmagere mayonaise
  • 1licht geklutst ei
  • 2½ mlcitroenpeper
  • 7 ozdiepvries zalm, ontdooid, uitgelekt en fijngehakt (optioneel)
  • 1bakspray

Bereidingswijze

  1. Meng de paneermeel, mayonaise, het losgeklopte ei en de citroenpeper in een middelgrote mengkom.
  2. Spatel de voorbereide zalm erdoorheen totdat alles goed gemengd is.
  3. Verdeel het mengsel in vijf gelijke porties en druk ze elk in de vorm van een rond koekje.
  4. Vet een koekenpan licht in met bakspray en verwarm deze op middelhoog vuur.
  5. Leg de koekjes in de pan en bak ze 5 tot 7 minuten tot ze goudbruin zijn.
  6. Draai de koekjes om en bak ze verder totdat de andere kant ook bruin is en de interne temperatuur 63°C (145°F) heeft bereikt.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten