ब्रेड इन अ बैग
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 कपमैदा
- 1 कपसाबुत गेहूं का आटा
- 44.4 mlबिना वसा वाला मिल्क पाउडर
- 44.4 mlचीनी
- 4.9 mlनमक
- 14.8 mlरेपिड राइज़ यीस्ट
- 44.4 mlवेजिटेबल ऑयल
- 1 कपगुनगुना पानी
कैसे बनाएं
- एक बड़े गैलन-साइज़ फ्रीज़र बैग में मैदा, गेहूं का आटा, यीस्ट, चीनी, नमक और मिल्क पाउडर मिलाएं।
- बैग में से हवा निकाल दें, इसे सील करें और सूखी सामग्री को मिलाने के लिए बैग को हिलाएं या हाथों से दबाएं।
- बैग में तेल और गुनगुना पानी डालें, इसे दोबारा सील करें और अपनी उंगलियों से आटे को तब तक गूंधें जब तक कि वह एक साथ न आ जाए और बैग के किनारों को छोड़ न दे।
- आटे को एक मैदा छिड़की हुई सतह पर निकालें और 5 मिनट तक चिकना और लचीला होने तक गूंधें, यदि यह बहुत चिपचिपा हो तो थोड़ा और मैदा डालें।
- आटे को वापस बैग में रखें और 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
- आटे को एक लोफ (ब्रेड के आकार) में ढालें और इसे ग्रीस किए हुए 4x8 इंच के लोफ पैन में या ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
- आटे को कपड़े या प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे फूलकर आकार में दोगुना होने तक छोड़ दें।
- ओवन को 350 °F पर गर्म करें और ब्रेड को 25 से 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि ऊपर की परत सुनहरी भूरी न हो जाए।
- ब्रेड को पैन से बाहर निकालें और इसे वायर रैक या साफ तौलिये पर ठंडा होने दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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