Tostadas de Peru
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2 xícaraperu cozido
- 29.6 mltempero para taco
- 1½ xícaraágua
- 4tortilhas de milho
- ¼ xícarafeijão refrito com baixo teor de gordura
- ¼ xícaraqueijo cheddar ou monterey jack ralado
- ½ xícaratomate picado
- ½ xícaraalface picada
- 29.6 mlcebola picada
- ½ xícaramolho para taco
- iogurte natural (opcional)
- guacamole ou abacate amassado (opcional)
Como preparar
- Preaqueça o forno a 190°C.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, misture o peru, o tempero para taco e a água.
- Deixe a mistura ferver, depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Arrume as tortilhas em uma assadeira e leve ao forno por 4 a 7 minutos até ficarem crocantes.
- Espalhe 1 colher de sopa de feijão refrito em cada tortilha e cubra uniformemente com a mistura de carne quente e o queijo ralado.
- Coloque as tostadas montadas de volta ao forno por 2 a 3 minutos até que o queijo tenha derretido.
- Decore com tomate picado, alface, cebola e molho para taco, adicionando colheradas de iogurte e guacamole, se desejar.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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