Tostadas à la dinde

Ce qu'il faut

• 2 tassedinde cuite
• 29.6 mlassaisonnement pour tacos
• 1½ tasseeau
• 4tortillas de maïs
• ¼ tasseharicots frits allégés
• ¼ tassecheddar ou monterey jack râpé
• ½ tassetomates hachées
• ½ tasselaitue ciselée
• 29.6 mloignon haché
• ½ tassesauce taco
• yaourt nature (facultatif)
• guacamole ou avocat écrasé (facultatif)

Préparation

1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
2. Mélangez la dinde, l'assaisonnement pour tacos et l'eau dans une grande poêle placée sur feu moyen.
3. Portez le mélange à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
4. Disposez les tortillas sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant 4 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
5. Étalez 1 cuillère à soupe de haricots frits sur chaque tortilla, puis recouvrez uniformément avec le mélange de viande chaud et le fromage râpé.
6. Remettez les tostadas assemblées au four pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7. Garnissez avec des tomates hachées, de la laitue, des oignons et de la sauce taco, en ajoutant des touches de yaourt et de guacamole si vous le souhaitez.