Овощи с цитрусовой заправкой

15 мин · Порций: 4

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Нарежьте овощное ассорти небольшими кусочками.
Поместите овощи в пароварку, установленную над кастрюлей с водой (уровень воды около 2½ см), накройте крышкой и готовьте на пару на средне-сильном огне от 5 до 7 минут, пока они не станут мягкими, но при этом будут слегка хрустеть при протыкании вилкой.
Тщательно слейте воду с овощей и переложите их в миску, чтобы они полностью остыли, примерно на 10 минут.
В небольшой миске взбейте сок лайма, оливковое масло и свежий орегано до получения однородной смеси.
Полейте остывшие овощи заправкой, хорошо перемешайте и подавайте.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.