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시트러스 채소찜

15분 · 4인분

From USDA MyPlate Kitchen. US Department of Health and Human Services National Cancer Institute

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

시트러스 채소찜

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 4 컵혼합 채소
  • 29.6 ml라임즙
  • 7.4 ml올리브유
  • 2½ ml생 오레가노

조리 방법

  1. 모둠 채소를 한입 크기로 썹니다.
  2. 냄비에 물을 약 2.5cm(1인치) 정도 붓고 찜기를 올린 뒤, 채소를 넣고 뚜껑을 덮어 중강불에서 5~7분간 포크로 찔렀을 때 아삭하게 익을 정도로 찝니다.
  3. 채소의 물기를 완전히 빼고 볼에 옮겨 담아 약 10분간 완전히 식힙니다.
  4. 작은 볼에 라임즙, 올리브유, 신선한 오레가노를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
  5. 식힌 채소 위에 드레싱을 붓고 잘 버무려 완성합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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