Salada de Batata Vermelha
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 xícaraiogurte natural desnatado
- ¼ xícaramaionese light
- 14.8 mlmostarda amarela
- 4batata bolinha
- ½ xícaraaipo picado
- ¼ xícaracebola picadinha
- 2½ mlsal
- 1.2 mlpimenta-do-reino
Como preparar
- Para preparar o molho, misture o iogurte, a maionese e a mostarda em uma tigela pequena. Misture bem e leve à geladeira.
- Lave as batatas e coloque-as em uma panela. Cubra com água cerca de 2,5 cm acima das batatas.
- Deixe a água com as batatas ferver e cozinhe em fogo brando até que estejam macias ao espetar com um garfo.
- Escorra as batatas e reserve para esfriar.
- Quando as batatas estiverem frias, corte-as em cubos pequenos. Coloque as batatas cortadas em uma tigela grande.
- Adicione o salsão, a cebola, o sal e a pimenta às batatas. Cubra com o molho e misture bem.
- Decore com salsinha e bom apetite.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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