Rode aardappelsalade
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1 cupyoghurt, magere naturel
- ¼ cupmagere mayonaise
- 14.8 mlgele mosterd
- 4vastkokende aardappelen
- ½ cupbleekselderij, gehakt
- ¼ cupui, fijn gesnipperd
- 2½ mlzout
- 1.2 mlpeper
Bereidingswijze
- Maak de saus door de yoghurt, mayonaise en mosterd in een kommetje te mengen. Roer goed door en zet in de koelkast.
- Was de aardappelen en doe ze in een pan. Voeg water toe tot de aardappelen ongeveer 2,5 cm onder water staan.
- Breng het water met de aardappelen aan de kook en laat sudderen tot de aardappelen gaar zijn (als je er makkelijk met een vork in prikt).
- Giet de aardappelen af en laat ze afkoelen.
- Snijd de afgekoelde aardappelen in hapklare blokjes. Doe de gesneden aardappelen in een grote kom.
- Voeg de selderij, uien, zout en peper toe aan de aardappelen. Giet de saus eroverheen en meng alles goed.
- Garneer met peterselie en geniet ervan.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.