Gebakken rijst met ei
Een Kubbord-recept
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 300 grijst
- 2eieren
- 100 gerwten
- 2bosui (optioneel)
- sojasaus
Bereidingswijze
- Snijd de 2 bosuitjes in dunne ringetjes en klop de 2 eieren los in een kom.
- Verhit een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur, giet de geklopte eieren erin en roerbak 1 tot 2 minuten tot ze gestold zijn en een kerntemperatuur van 71°C hebben bereikt; schep de eieren daarna op een bord.
- Voeg de 300 g rijst toe aan de hete pan en bak 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur, terwijl je eventuele klontjes losdrukt totdat de korrels heet en los van elkaar zijn.
- Roer de 100 g doperwten, de roereieren en de sojasaus erdoor en schep alles 2 tot 3 minuten continu om totdat de doperwten door en door warm zijn en de rijst gelijkmatig bedekt is.
- Voeg de gesneden bosuitjes toe, haal de pan van het vuur en verdeel de gebakken rijst over twee borden.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.