계란 볶음밥

15분 · 2인분

Kubbord 레시피

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

대파 2대를 얇게 썰고, 달걀 2개를 그릇에 풀어 잘 섞어줍니다.
큰 프라이팬이나 웍을 중강불에 올리고, 풀어둔 달걀을 부어 1~2분간 휘저으며 익힌 뒤, 내부 온도가 160°F(71°C)가 되면 그릇에 따로 덜어둡니다.
뜨겁게 달궈진 프라이팬에 밥 300g을 넣고 중강불에서 3~4분간 볶으면서, 밥알이 잘 펴지도록 꾹꾹 누르며 덩어리를 풀어줍니다.
완두콩 100g, 볶아둔 달걀, 간장을 넣고 완두콩이 따뜻해지고 밥알에 간장이 고루 배도록 2~3분간 계속 저어가며 볶습니다.
썰어둔 대파를 넣고 불을 끈 뒤, 볶음밥을 두 접시에 나누어 담습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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