平底锅牛肉面

所需食材

• ½ lb瘦牛肉末
• ½ 杯洋葱碎
• 1 罐低钠番茄酱
• 1½ 杯水
• 1.2 ml蒜粉
• 1.2 ml牛至
• 1.2 ml罗勒
• 3 杯干宽面条
• 1 包冷冻菠菜碎
• 1 杯脱脂茅屋芝士
• ½ 杯部分脱脂马苏里拉干酪丝

烹饪方法

1. 在大型平底锅中烹煮牛肉末，炒散直至变色，然后沥干并冲洗掉多余油脂。
2. 将牛肉倒回平底锅中，加入洋葱、番茄酱、水、蒜粉、牛至和罗勒并搅拌均匀。
3. 盖上锅盖，将锅内液体煮至沸腾。
4. 拌入未煮过的面条，盖上盖子，用小火焖煮5分钟。
5. 将菠菜放入微波炉解冻，加入平底锅中，盖上盖子再焖煮5分钟。
6. 充分搅拌面条混合物，然后将白干酪（cottage cheese）一勺勺放在表面，并撒上马苏里拉芝士。
7. 盖上锅盖最后焖煮10分钟，直到芝士融化且面条完全煮熟，如果锅内开始变干，可以加少许水。