Макарони з яловичиною на сковорідці

Інгредієнти

• ½ lbяловичий фарш пісний
• ½ скл.подрібнена цибуля
• 1 банкатоматний соус з пониженим вмістом солі
• 1½ скл.вода
• 1.2 mlчасниковий порошок
• 1.2 mlорегано
• 1.2 mlбазилік
• 3 скл.сира широка локшина
• 1 упаковказаморожений порізаний шпинат
• 1 скл.знежирений сир кисломолочний
• ½ скл.терта частково знежирена моцарела

Як готувати

1. Підсмажте яловичий фарш на великій сковорідці, розбиваючи грудочки, поки він не підрум'яниться, потім злийте зайвий жир і промийте фарш.
2. Поверніть м'ясо на сковорідку, додайте цибулю, томатний соус, воду, часниковий порошок, орегано та базилік.
3. Накрийте сковорідку кришкою і доведіть рідину до кипіння.
4. Всипте сухі макарони, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 5 хвилин.
5. Розморозьте шпинат у мікрохвильовці, додайте його до сковорідки та тушкуйте під кришкою ще 5 хвилин.
6. Добре перемішайте макарони, викладіть зверху сир кисломолочний (cottage cheese) і посипте моцарелою.
7. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 10 хвилин до розплавлення сиру та повної готовності макаронів, додаючи трохи води, якщо рідина википає.