स्किलेट नूडल्स और बीफ़
Based on a recipe from University of New Hampshire Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½ lbबीफ़ का कीमा
- ½ कपकटा हुआ प्याज़
- 1 कैनकम नमक वाली टमाटर की सॉस
- 1½ कपपानी
- 1.2 mlलहसुन पाउडर
- 1.2 mlओरेगेनो
- 1.2 mlतुलसी
- 3 कपकच्चे चौड़े नूडल्स
- 1 पैकजमी हुई कटी पालक
- 1 कपफैट-फ्री कॉटेज पनीर
- ½ कपकसा हुआ पार्त-स्किम मोजेरेला चीज
कैसे बनाएं
- एक बड़े कड़ाही (skillet) में ग्राउंड बीफ़ को पकाएं और उसे तब तक भूनें जब तक वह भूरा न हो जाए, फिर अतिरिक्त वसा (fat) को निकाल दें और धो लें।
- बीफ़ को वापस कड़ाही में डालें और उसमें प्याज, टमाटर सॉस, पानी, लहसुन पाउडर, ऑरेगैनो और बेजिल मिलाएं।
- कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और तरल को तेज़ उबाल पर लाएं।
- कच्चे नूडल्स मिलाएं, ढक्कन वापस लगाएं, और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
- माइक्रोवेव में पालक को पिघलाएं (thaw करें), इसे कड़ाही में मिलाएं, और ढक्कन लगाकर 5 मिनट और पकाएं।
- पास्ता मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं, फिर कॉटेज चीज़ (पनीर) को सतह पर डालें और ऊपर से मोज़ेरेला छिड़कें।
- ढक दें और अंतिम 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और नूडल्स पूरी तरह से पक न जाएं, अगर कड़ाही सूखने लगे तो थोड़ा सा पानी डालें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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