菠萝牛油果鸡肉沙拉

所需食材

• 1牛油果
• 29.6 ml脱脂原味希腊酸奶
• 14.8 ml米醋
• 1.2 ml盐
• 0.6 ml黑胡椒粉
• 1 杯新鲜菠萝块
• 1大红甜椒
• ½ 杯胡萝卜丝
• ½ 杯卷心菜丝
• 1小葱
• 2 杯熟鸡胸肉丁
• 4全麦皮塔口袋饼

烹饪方法

1. 在一个小碗里将半个牛油果压成泥，然后拌入酸奶、米醋、盐和黑胡椒，调成顺滑的酱汁。
2. 将剩下的半个牛油果切丁，放入一个大碗中，加入菠萝、甜椒、胡萝卜、卷心菜、葱和鸡肉。
3. 把调好的酱汁倒入大碗中，轻轻翻拌直到所有食材都均匀地裹上酱汁。
4. 将鸡肉沙拉填入皮塔饼口袋中即可享用。