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Salade de poulet à l'ananas et à l'avocat

15 min · Pour 4 personnes

Based on a recipe from Produce for Better Health, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Salade de poulet à l'ananas et à l'avocat

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1avocat
  • 29.6 mlyaourt grec nature 0%
  • 14.8 mlvinaigre de riz
  • 1.2 mlsel
  • 0.6 mlpoivre noir
  • 1 tassemorceaux d'ananas frais
  • 1gros poivron rouge
  • ½ tassecarottes râpées
  • ½ tassechou râpé
  • 1oignon vert
  • 2 tasseblanc de poulet cuit en dés
  • 4pains pita complets

Préparation

  1. Écrasez la moitié de l'avocat dans un petit bol, puis mélangez avec le yaourt, le vinaigre de riz, le sel et le poivre noir pour obtenir une sauce lisse.
  2. Coupez l'autre moitié de l'avocat en dés et placez-la dans un grand saladier avec l'ananas, le poivron, les carottes, le chou, l'oignon vert et le poulet.
  3. Versez la sauce préparée sur le mélange et remuez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  4. Garnissez les pains pita avec la salade de poulet et servez.

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