Frango jerk jamaicano

Name: Frango jerk jamaicano
Total time: 480 min
Yield: Serve 10
Ingredients: 2½ ml canela; 7.4 ml pimenta-da-jamaica; 7.4 ml pimenta-do-reino; 14.8 ml pimenta malagueta; 4.9 ml pimenta seca moída; 9.9 ml orégano; 9.9 ml tomilho; 2½ ml sal; 6 dentes de alho; 1 xícara cebolas; ¼ xícara vinagre; 44.4 ml açúcar mascavo; 8 frango

480 min · Serve 10

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

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O que vai

2½ mlcanela
7.4 mlpimenta-da-jamaica
7.4 mlpimenta-do-reino
14.8 mlpimenta malagueta
4.9 mlpimenta seca moída
9.9 mlorégano
9.9 mltomilho
2½ mlsal
6dentes de alho
1 xícaracebolas
¼ xícaravinagre
44.4 mlaçúcar mascavo
8frango

Como preparar

Lave as mãos com água e sabão.
Misture todos os ingredientes, exceto o frango, em uma tigela grande. Esfregue os temperos no frango e deixe marinar na geladeira por 6 horas ou mais.
Preaqueça o forno a 177 °C (350 °F).
Distribua o frango uniformemente em uma assadeira antiaderente ou levemente untada.
Cubra com papel-alumínio e asse por 40 minutos. Retire o papel-alumínio e continue assando por mais 30 a 40 minutos ou até que a carne se solte facilmente do osso com um garfo.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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