Jamaicaanse jerk-kip

Name: Jamaicaanse jerk-kip
Total time: 480 min
Yield: Voor 10 personen
Ingredients: 2½ ml kaneel; 7.4 ml piment; 7.4 ml zwarte peper; 14.8 ml hete peper; 4.9 ml gemalen gedroogde chilipeper; 9.9 ml oregano; 9.9 ml tijm; 2½ ml zout; 6 knoflooktenen; 1 cup uien; ¼ cup azijn; 44.4 ml bruine basterdsuiker; 8 kip

480 min · Voor 10 personen

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Openen in Kubbord

Wat gaat erin

2½ mlkaneel
7.4 mlpiment
7.4 mlzwarte peper
14.8 mlhete peper
4.9 mlgemalen gedroogde chilipeper
9.9 mloregano
9.9 mltijm
2½ mlzout
6knoflooktenen
1 cupuien
¼ cupazijn
44.4 mlbruine basterdsuiker
8kip

Bereidingswijze

Was je handen met water en zeep.
Meng alle ingrediënten behalve de kip in een grote kom. Wrijf de kruiden over de kip en laat deze 6 uur of langer marineren in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Verdeel de kip gelijkmatig over een bakplaat met antiaanbaklaag of een licht ingevette bakplaat.
Dek af met aluminiumfolie en bak 40 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 30 tot 40 minuten, of tot het vlees makkelijk met een vork van het bot kan worden getrokken.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten