Курица стир-фрай

20 мин · Порций: 2

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Нарежьте 300 г курицы, 1 болгарский перец и 1 луковицу тонкими полосками, а 2 зубчика чеснока измельчите.
Поставьте вок или большую сковороду на средне-сильный огонь и хорошо разогрейте.
Выложите нарезанную курицу на сковороду и обжаривайте 4–5 минут до появления румяной корочки, пока температура в центре не достигнет 165°F (74°C) по кулинарному термометру, затем переложите курицу на тарелку.
Добавьте нарезанные перец и лук на сковороду и готовьте, часто помешивая, 2 минуты до состояния аль денте.
Верните готовую курицу в сковороду, добавьте измельченный чеснок и соевый соус, перемешайте всё вместе и прогревайте 1–2 минуты, пока блюдо не станет горячим, равномерно покрытым соусом и ароматным.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.