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चिकन स्टिर फ्राई

20 मिनट · 2 लोगों के लिए

एक Kubbord रेसिपी

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चिकन स्टिर फ्राई

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 300 gचिकन
  • 1काली मिर्च
  • 1प्याज
  • 2लहसुन
  • सोया सॉस

कैसे बनाएं

  1. 300 ग्राम चिकन, 1 शिमला मिर्च और 1 प्याज को पतली पट्टियों में काट लें, और 2 लहसुन की कलियों को बारीक काट लें।
  2. एक कड़ाही या बड़े पैन को मध्यम-तेज आंच पर रखें और इसे गरम होने दें।
  3. कटे हुए चिकन को पैन में डालें और 4 से 5 मिनट तक स्टिर-फ्राई करें जब तक कि बाहर से भूरा न हो जाए और इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर केंद्र में 165°F (74°C) न दिखाए, फिर चिकन को एक प्लेट में निकाल लें।
  4. कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज को पैन में डालें और 2 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
  5. पके हुए चिकन को वापस पैन में डालें, बारीक कटा हुआ लहसुन और सोया सॉस मिलाएं, और सब कुछ 1 से 2 मिनट तक टॉस करें जब तक कि अच्छी तरह गरम न हो जाए, समान रूप से मिल न जाए, और खुशबू न आने लगे।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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