扁豆辣椒炖肉

所需食材

• ½ lb牛肉末
• 1½ 杯洋葱
• 1大蒜
• 2 杯扁豆
• 2 罐番茄罐头
• 14.8 ml辣椒粉
• 2½ ml孜然粉 (可选)

烹饪方法

1. 在大型炖锅中以中高火将绞肉炒至褐色，烹饪时将其炒散成小块。
2. 倒掉锅中多余的油脂。
3. 加入切碎的洋葱和蒜末搅拌，炒至变软。
4. 在锅中加入煮熟的扁豆、番茄、辣椒粉和孜然。
5. 将混合物慢炖60分钟，让各种风味融合。
6. 趁热食用，并配上你喜爱的配料。