欧洲防风草土豆泥

所需食材

• 2 杯防风草
• 3土豆
• ½ 杯低脂牛奶
• 2½ ml盐
• 1.2 ml黑胡椒粉
• 2½ ml蒜粉
• 14.8 ml黄油

烹饪方法

1. 在流动的水下清洗欧洲防风草和土豆，然后去皮。
2. 将蔬菜切成大小大致相同的块。
3. 把蔬菜块放入中号锅中，倒入冷水没过食材。
4. 将水烧开，然后转小火炖煮15到20分钟，直到蔬菜变软。
5. 沥干锅中的水，将蔬菜捣成泥。
6. 加入牛奶、盐、胡椒粉、大蒜粉和黄油拌匀，趁热立即享用。