Kubbord
Nederlands

Gestampte pastinaak en aardappelen

30 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Gestampte pastinaak en aardappelen

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 2 cuppastinaak
  • 3aardappels
  • ½ cupmagere melk
  • 2½ mlzout
  • 1.2 mlzwarte peper
  • 2½ mlknoflookpoeder
  • 14.8 mlboter

Bereidingswijze

  1. Maak de pastinaken en aardappelen schoon onder stromend water en schil ze.
  2. Snijd de groenten in stukken van ongeveer gelijke grootte.
  3. Doe de stukken groente in een middelgrote pan en zet ze onder koud water.
  4. Breng het water aan de kook, zet het vuur lager en laat 15 tot 20 minuten sudderen totdat de groenten gaar zijn.
  5. Giet het water af en stamp de groenten fijn tot een gladde puree.
  6. Roer de melk, zout, peper, knoflookpoeder en boter erdoor en serveer direct terwijl het gerecht heet is.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten