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मैश्ड पार्सनिप्स और आलू

30 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

मैश्ड पार्सनिप्स और आलू

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 2 कपपार्सनिप
  • 3आलू
  • ½ कपकम वसा वाला दूध
  • 2½ mlनमक
  • 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर
  • 2½ mlलहसुन पाउडर
  • 14.8 mlमक्खन

कैसे बनाएं

  1. पार्सनिप्स और आलू को बहते पानी के नीचे साफ करें और उन्हें छील लें।
  2. सब्जियों को लगभग बराबर आकार के टुकड़ों में काट लें।
  3. सब्जियों के टुकड़ों को एक मध्यम बर्तन में रखें और उन्हें ठंडे पानी से ढक दें।
  4. पानी को उबालें, फिर आंच धीमी कर दें और 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं।
  5. बर्तन से पानी निकाल दें और सब्जियों को चिकना होने तक मैश करें।
  6. दूध, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और मक्खन मिलाएं, फिर गरमागरम परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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