Strogonoff de Carne
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 lbcarne bovina magra (lagarto)
- 9.9 mlóleo vegetal
- 11.1 mlcebola picadinha
- 1 lbcogumelos fatiados
- 1.2 mlsal
- 1pimenta-do-reino
- 1.2 mlnoz-moscada
- 2½ mlmanjericão seco
- ¼ xícaracaldo de carne com baixo teor de sódio
- 1 xícaraiogurte natural com baixo teor de gordura
- 6 xícaramacarrão
Como preparar
- Lave as mãos com água e sabão.
- Corte a carne em cubos de 2,5 cm. Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira antiaderente. Refogue a cebola por 2 minutos.
- Adicione a carne e refogue por mais 5 minutos. Vire para dourar por igual. Retire da panela e mantenha aquecido.
- Adicione o restante do óleo à panela; refogue os cogumelos.
- Adicione a carne e as cebolas à panela com os temperos.
- Adicione o caldo de carne e o iogurte; misture delicadamente. Aqueça, mas não deixe ferver.
- Sirva com macarrão.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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