Salad Taco

Nguyên liệu cần

• 3 cốcrau xà lách
• 2cà chua
• ½ cốcớt chuông xanh
• 16 ozthịt gà tây hoặc thịt bò xay
• 1hành tây
• 1 lonđậu pinto ít muối
• ¾ cốcsốt salsa

Cách nấu

1. Cắt nhỏ 2 quả cà chua và thái hạt lựu 1 củ hành tây.
2. Cho 3 bát rau xà lách vào một tô lớn, sau đó rải cà chua đã cắt nhỏ và ½ bát ớt chuông xanh lên trên.
3. Cho 16 ounce (khoảng 450g) thịt gà tây xay hoặc thịt bò xay và hành tây đã thái hạt lựu vào chảo trên lửa vừa, dùng thìa dầm tơi thịt và nấu cho đến khi thịt chín nâu và không còn màu hồng, khoảng 6 đến 8 phút (đạt nhiệt độ bên trong là 160°F / 71°C đối với thịt bò hoặc 165°F / 74°C đối với thịt gà tây).
4. Chắt bỏ phần mỡ thừa trong chảo.
5. Chắt bỏ nước trong 1 lon đậu pinto ít muối, cho đậu vào chảo thịt nóng cùng với ¾ bát sốt salsa, đảo đều và nấu trong khoảng 2 phút cho đến khi nóng đều.
6. Đổ hỗn hợp thịt và đậu còn nóng lên trên phần rau xà lách và rau củ trong tô rồi thưởng thức ngay.