स्प्लिट पी सूप
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 9.9 mlवेजिटेबल ऑयल
- 1स्पैनिश प्याज़
- 3गाजर
- 2अजवाइन डंठल
- 4.9 mlसूखा थाइम
- 2¼ कपमटर की दाल
- 4 कपकम सोडियम वाला चिकन या सब्जी का शोरबा
- 6 कपपानी
- 0.1 कपनींबू का रस
कैसे बनाएं
- सूप के बर्तन को चूल्हे पर मध्यम आंच पर रखें। बर्तन गरम होने पर तेल डालें।
- प्याज, गाजर, अजवाइन (सेलेरी) और थाइम डालें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
- स्प्लिट पी (सूखी मटर), स्टॉक और 4 कप पानी डालें। आंच को तेज करें और उबाल लाएं।
- आंच को धीमा करें और लगभग 2 घंटे तक पकाएं, बर्तन को आधा ढककर रखें, जब तक कि मटर पूरी तरह से गल न जाएं। खाना पकाते समय सूप को देखते रहें। यदि और पानी की आवश्यकता हो, तो 2 कप तक पानी डालें। यदि ऊपर झाग बने तो उसे निकाल दें।
- तुरंत परोसें या ढककर तीन दिनों तक फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले नींबू का रस मिलाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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