Супа от сушен грах
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 9.9 mlрастително масло
- 1испански лук
- 3моркови
- 2стъбла целина
- 4.9 mlсушена мащерка
- 2¼ чашаграх от половин зърна
- 4 чашапилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на сол
- 6 чашавода
- 0.1 чашалимонов сок
Как се готви
- Сложете тенджера за супа на котлона на средна температура. Когато се сгорещи, добавете олиото.
- Добавете лука, морковите, целината и мащерката и гответе 10 до 15 минути, докато омекнат.
- Добавете сушения грах, бульона и 4 чаши вода. Увеличете котлона на висока температура и изчакайте да заври.
- Намалете котлона на ниска степен и гответе около 2 часа, частично покрити, докато грахът се развари. Проверявайте супата по време на готвенето. Ако е нужно още вода, добавете до 2 чаши. Отстранявайте пяната, ако се образува.
- Сервирайте веднага или покрийте и съхранявайте в хладилник до три дни. Добавете лимоновия сок точно преди сервиране.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.