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हर्ब वाली सब्जियाँ

15 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

हर्ब वाली सब्जियाँ

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 2 कपसब्जियां
  • ¼ कपप्याज
  • 2½ mlसूखी इतालवी जड़ी-बूटियाँ, तुलसी, या मेंहदी
  • 14.8 mlमार्जरीन या मक्खन

कैसे बनाएं

  1. यदि आप डिब्बाबंद सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, तो सब्जियों को एक कटोरे के ऊपर छान लें और 2 बड़े चम्मच तरल बचाकर रखें।
  2. एक छोटे बर्तन में मध्यम आंच पर मार्जरीन या मक्खन पिघलाएं।
  3. बर्तन में प्याज और सूखी इटालियन जड़ी-बूटियाँ, तुलसी (बेसिल) या रोज़मेरी डालें, और 3 से 4 मिनट तक भूनें जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए।
  4. सब्जियों और बचाए हुए 2 बड़े चम्मच तरल को मिलाएं, और यदि बर्तन सूखा दिखे तो 1 से 2 बड़े चम्मच नल का पानी डालें।
  5. इसे बार-बार चलाते हुए 3 से 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियाँ भाप छोड़ने लगें और अंदर तक गर्म न हो जाएं।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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